A termékcsalád tésztái tojás nélkül, 100%-ban magas minőségű durumbúza őrleményből (grano duro) készülnek ivóvíz hozzáadásával. Dagasztás után, nyomás alatti préseléssel, formázással állítjuk elő a különféle formákat. Az előszárítón áthaladva 120 °C-os gőz járja át a még friss tésztát. Szárítószekrényekben 60–80 °C-on megszárítjuk tésztáinkat. A száradást követően csomagológépeken áthaladva, illetve kézi csomagolás után nyerik el az értékesíthető formát. A lezárt csomagok kartonozva kerülnek partnereinkhez. A termékcsalád figuráit 400 g-os kiszerelésben kínáljuk.
Előnyei:
ÖSSZETEVŐK: Durum búzaőrlemény /TDD/, ivóvíz
ÖSSZETEVŐK (TRICOLOR TÉSZTÁK): Durum búzaőrlemény /TDD/, paradicsompüré, spenótpor, ivóvíz
ÁTLAGOS TÁPÉRTÉK 100 G TERMÉKBEN:
Energia | 1519 kJ/ 358 kcal |
Zsír | 1,4 g |
amelyből telített zsírsavak | 0,3 g |
Szénhidrát | 74,1 g |
amelyből cukrok | 4,0 g |
Fehérje | 12,2 g |
Só | 0,03 g |
ÁTLAGOS TÁPÉRTÉK 100 G TERMÉKBEN (TRICOLOR TÉSZTÁK):
Energia | 1496 kJ/ 352 kcal |
Zsír | 1,0 g |
amelyből telített zsírsavak | 0,3 g |
Szénhidrát | 73,9 g |
amelyből cukrok | 4,8 g |
Fehérje | 11,9 g |
Só | 0,05 g |