Produkt sa pripravuje z múky Aestivum (maďarská pšenica) pridaním pitnej vody, po miesení sa cesto lisuje pod tlakom a neskôr sa vyformuje do požadovaných tvarov. Cestoviny neobsahujú vajcia, predsa získavajú zlatožltú farbu, keďže čerstvými cestovinami počas predsušenia preniká 120 °C para. Cestoviny sa sušia v sušiarni na 60–80°C. Po sušení sa presúvajú do baliacich zariadení alebo prechádzajú ručným balením. Uzavreté balíčky sa dostávajú do PE vriec. Rozlične tvarované cestoviny ponúkame našim zákazníkom v 500 g a 1000 g baleniach.
Prednosti:
ZLOŽENINY: Pšeničné melivo /TL 50/, pitná voda
PRIEMERNÁ VÝŽIVNÁ HODNOTA V 100 G VÝROBKU:
Energia | 1498 kJ/ 353 kcal |
Tuk | 0,8 g |
z toho nasýtené mastné kyseliny | 0,3 g |
Uhlohydrát | 76,0 g |
z toho cukry | 3,4 g |
Bielkoviny | 10,4 g |
Soľ | 0,05 g |